食品防霉劑和脫霉劑有什么區別您了解嗎

食品防霉劑和脫霉劑有什么區別您了解嗎

脫霉劑：

原料中已經存在霉菌毒素，為了避免霉菌毒素對動物的傷害，添加脫霉劑來吸附排出霉菌毒素。

就目前脫霉劑的組成成份來說，都具有止瀉作用，大量實驗也證實，品質良好的脫霉劑，肯定對于腹瀉具有顯著效果，否則恐怕很難保證脫霉的效果。

防霉劑：

防霉劑作用防患于未然，防止飼料霉變 目前防霉劑主要為有機酸及其鹽類。

防霉劑和脫霉劑該怎樣區分呢？

1，成分上區分

防霉劑：

防霉劑的主要成份是丙酸鈣、丙酸、山梨酸、苯甲酸、乙酸等，防霉劑是在飼料或原料貯藏過程中防止霉變而使用的，一般應該由飼料廠來添加，養殖戶在現用現配飼料時添加是沒有什么意義的。

脫霉劑：

而市場上主要的脫霉劑成分有：活性炭和一些高聚合物、沸石粉、硅藻土、高嶺土、蒙脫石、硅鋁酸鹽、葡甘露聚糖、霉菌毒素特 效酶、介觀承載處理的硅鋁酸鹽。

2，作用機理上區別

防霉劑作用機理：

飼料防霉劑的作用機理主要是以未電離分子的形式破壞微生物細胞及細胞膜或者細胞內的酶，使微生物的酶蛋白失去活性而不能參與催化，從而抑 制微生物的增殖和毒素的產生。 總而言之，是阻止霉菌毒素代謝繁衍的。

高檔脫霉劑作用機理： 

吸附霉菌毒素等，配合酶分解，然后從其體內清除。

南通奧凱生物技術開發有限公司成立于2000年，是一家專業從事食品添加劑和生物技術開發、生產和銷售的中國國家高新技術企業。公司主要產品為食品添加劑、飼料添加劑、水處理劑、化妝品添加劑等產品。經過十幾年的穩健發展，我司已建成現代化生產基地,各系列產品在國內外市場上均獲得了客戶的認可。

奧凱產品：

—  丙酸鹽（丙酸鈣、丙酸鈉）

—  醋酸鹽 (雙乙酸鈉、無水醋酸鈉、三水醋酸鈉)

—  山梨酸鉀及其他有機酸防腐劑（脫氫醋酸、脫氫醋酸鈉）

—  EDTA系列（EDTA-2Na）

—  復配防腐劑

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